Азимина трёхлопастная

Азимина В последнее время среди садоводов любителей всё большую известность приобретает культура азимины трехлопастной. Узнав об этом интересном растении, вы решили приобрести саженцы и посадить их у себя. Пожалуй, вы приняли верное решение, и ваши ожидания не будут обмануты при правильном выборе посадочного материала, грамотном выборе места для растения, правильной высадке на постоянное место и дальнейшем уходе за приобретенным растением. Но прежде чем приобрести посадочный материал вы должны узнать все необходимое об этом растении. Видовое название растения азимина трехлопастная (Asimina triloba Dunal), принадлежит оно к семейству Анноновых, род Asimina. Азимина наиболее морозостойкий представитель семейства Анноновых, способна переносить понижения температуры до –25 -27 градусов Цельсия. Зимой у азимины наступает период глубокого покоя. Растению требуется как минимум две недели холодного и 160 дней прохладного содержания. Устойчиво к температуре до минус 25 °C. Растёт азимина небольшими листопадными деревьями высотой до 5-7 м., листья крупные, темно-зеленые, клиновидной формы. Цветение происходит весной, до распускания листьев, цветки образуются на приростах предыдущего года. Ранние формы обычно зацветают в первой половине апреля, поздние в начале мая. Длительность цветения составляет 2-3 недели. Цветки протогиничны, т. е. рыльце пестика готово к восприятию пыльцы до раскрытия пыльников, что препятствует самоопылению большинства цветков. У некоторых цветков эти фазы частично совпадают, что делает возможным их самоопыление и позволяет образовать больше завязи. Учитывая биологические особенности опыления азимины желательно обеспечить возможность перекрестного опыления, высаживая рядом 2 и более растения. Можно опылять вручную, чем поможете завязаться большему количеству бананчиков. Опылять нужно, когда пыльца становится коричневатой и рыхлой, а кончики пестиков - глянцево-зеленые и липкие.Для всхожести семена должны пройти стратификацию при температуре 0-4 °C в течение 90-120 дней. Семена прорастают в течение 7 недель, т.е. если вы посадили их поздней осенью, то всходов можно ожидать в июле следующего года. Молодые ростки имеют чувствительную корневую систему, поэтому их не рекомендуется пересаживать. Выращенные из семян растения обычно начинают цвести и плодоносить через 4-8 лет, что зависит от качества семян, сорта и условий содержания. Привитое дерево может начать цвести через 2-3 года, однако прививать азимину очень сложно. У азимины мясистые ломкие корни, поэтому ее не пересаживают, а переваливают. Делают это весной, когда растение трогается в рост. Необходим глубокий горшок, так как азимина развивает большую корневую систему.Плод азимины представляет собой многосемянную ягоду, формой и внешним видом напоминающую банан, отчего растение получило свое неофициальное название – банан Небраски, северный банан. Конечно, плоды у азимины меньше чем обычные бананы, но намного вкуснее и ароматнее. По химическому составу плоды азимины также близки к банану, содержание сахаров составляет 25 мг %, витамина С до 50 мг %, содержит витамин А, протеины до 1%, жиры, макроэлементы (калий, магний, фосфор, железо), что придает ее плодам высокую пищевую ценность. Нежная кремообразная мякоть и оригинальный аромат делает ее отличным десертом, плоды пригодны для приготовления сырых джемов, варенья, мороженного, а также могут служить начинкой для тортов и пирогов. Лучшие формы азимины могут содержать до 92 % мякоти в плодах, не более 5-6 семян и весить до 200 г и более. Некоторые зарубежные сорта приносят плоды весом более 350 г.Первое время после пересадки деревья азимины развиваются медленно, и активный рост начинается через год-два после посадки. Выбирая место в саду под посадку азимины необходимо учесть следующие обстоятельства. Во-первых, желательно создать условия для возможности перекрестного опыления, поэтому в случае отсутствия на соседних участках деревьев азимины желательно высадить не одно, а хотя бы два растения разных сортов. Небольшое затенение от соседних деревьев не будет угнетать азимину и на первом этапе позволит создать для растения благоприятные условия. Подготовка посадочной ямы, заправка ее удобрениями и органикой такая же, как и для других плодовых культур. В дальнейшем рекомендуется ежегодно вносить органические удобрения, навоз в зимне-весенний период из расчета 5-8 кг на 1 кв.м, и полное минеральное удобрение или азотные перед началом вегетации в количестве 30-40 г на 1 кв.м. приствольного круга. Продуктивность 10-12 летних растений составляет 8-10 кг с дерева, иногда и более. Остается только пожелать вам успехов в выращивании этой замечательной культуры и получения высоких урожаев отличных плодов. Растение достаточно устойчиво к вредителям и болезням. Желаю Вам небольших радостей, но каждый день.